Die Mandelsaison (Anfang April) ist die beste Zeit, um wieder in die Türkei zu reisen. Ich tausche Jeans gegen Salvar, lege mich unter einen Mandelbaum und pflücke die frischen Mandeln (die man, wenn sie noch nicht ganz reif sind, nicht einmal schälen muss) wie im Schlaraffenland direkt in meinen Mund. Dazu ein wenig grobes Salz, der Blick in den blauen Himmel und die Ziege „meine Liebe“, die sich immer wieder zu mir legt, um gekrault zu werden.

Gazi Aydin

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